Umbria

Panoramica

L'Umbria è senza sbocco sul mare e ne è orgogliosa: una regione di valli nebbiose, città collinari e profondità spirituale. Assisi, patria di San Francesco, attira pellegrini alla sua basilica affrescata, mentre il duomo di Orvieto rivaleggia con qualsiasi altro in Italia. La cucina è rustica e ricca di tartufo: umbricelli, cinghiale e lenticchie di Castelluccio. L'Umbria offre la bellezza della Toscana senza la folla, un luogo dove il tempo si muove al ritmo delle campane delle chiese e della raccolta delle olive.