La maggior parte dei viaggiatori vola su Roma, trascorre una settimana nel centro storico e riparte pensando di aver visto il Lazio. Non è così. La regione che circonda la capitale custodisce laghi vulcanici, tombe etrusche più antiche del Colosseo, cascate nascoste in gole boscose e borghi collinari dove la gente del posto si ritrova ancora per la passeggiata serale.
Questo itinerario di 4 giorni vi porterà attraverso le mie zone preferite del Lazio. Camminerete lungo sentieri antichi, nuoterete in alcuni dei laghi più puliti d'Italia, mangerete in trattorie a conduzione familiare dove i romani si rifugiano nei fine settimana ed esplorerete paesaggi che la maggior parte dei turisti non scopre mai. Potete fare base a Roma e visitarli con gite in giornata, oppure pernottare nei Castelli Romani o nella zona del Lago di Bracciano per un ritmo più rilassato.
Portate scarpe da trekking comode. Scaricate le mappe offline. E lasciate il vostro itinerario abbastanza flessibile per un pranzo lungo.
Giorno 1: I Castelli Romani
I Castelli Romani sorgono sulle pendici di antichi crateri vulcanici a circa 20 chilometri a sud-est di Roma. I romani fuggono qui da secoli. L'aria è più fresca, il vino scorre generoso e le trattorie servono il tipo di cibo che resta impresso nella memoria.
Castel Gandolfo è un buon punto di partenza. Questa cittadina è arroccata sull'orlo di un cratere vulcanico che domina il Lago di Albano. È stata la residenza estiva del papa fino a poco tempo fa, e il Palazzo Apostolico e i Giardini sono ora aperti al pubblico. Bernini progettò la fontana e la chiesa nella piazza principale. Dal paese, un sentiero scende verso il Lago di Albano dove è possibile percorrere il sentiero lungolago o noleggiare kayak in estate. L'acqua è di origine vulcanica e pulita.
Per pranzo, la Trattoria Lo Spuntino su Via Oratorio dispone di tavoli all'aperto con vista sul lago. Gestione familiare, porzioni generose, prezzi onesti. Il Ristorante Pagnanelli è più raffinato e serve cucina locale dal 1882.
Da Castel Gandolfo, con un breve tragitto in auto o in autobus si raggiunge Nemi, uno dei borghi più piccoli e graziosi dei Castelli. Si affaccia su un altro lago vulcanico ed è famosa per le sue fragoline di bosco, minuscole fragole selvatiche dal sapore intenso. I negozi e i caffè le servono in ogni variante. Scendete al Lago di Nemi se avete tempo. Il Museo delle Navi Romane a livello del lago ospita i resti delle imponenti navi da parata che l'imperatore Caligola fece costruire nel I secolo d.C.
Prima di tornare indietro, guidate fino al Panorama dal Monte Cavo per ammirare entrambi i laghi vulcanici fianco a fianco. Nelle giornate limpide si può vedere il mare.
Concludete la giornata a Frascati, la più famosa delle cittadine dei Castelli. Questa è terra di vino. Cercate una fraschetta, le tradizionali osterie che servono vino locale con antipasti. L' Osteria Fraschetta Trinca in Via Balilla è quella autentica. Ordinate una caraffa di vino della casa, del pecorino romano, salumi locali e porchetta. Lasciate che la serata si prolunghi.
Come arrivare: I treni regionali partono da Roma Termini per Castel Gandolfo (circa 40 minuti) e Frascati.
Giorno 2: Il Lago di Bracciano
Il Lago di Bracciano è un lago vulcanico a nord-ovest di Roma. Le barche a motore sono vietate perché funge da riserva idrica di emergenza per la città. Il risultato è una delle acque lacustri più pulite d'Italia. I cigni scivolano sulla superficie. Il ritmo è lento.
La città di Bracciano è dominata dal quindicesimo secolo dal Castello Orsini-Odescalchi, una delle fortezze medievali meglio conservate d'Italia. È possibile visitare l'interno con un'audioguida, esplorando sale affrescate, armerie e torri con ampie vedute sul lago. Vale la pena passeggiare per le strade acciottolate del centro storico subito dopo.
Anguillara Sabazia, un'altra cittadina lacustre costruita su una scogliera, è il punto di partenza per una passeggiata verso il Lago di Martignano, un lago più piccolo e selvaggio nascosto dietro Bracciano. Il sentiero è di circa 5 chilometri a tratta, prevalentemente pianeggiante, con vista su entrambi i laghi. Il Lago di Martignano non ha costruzioni intorno. Portatevi un picnic. In estate, l'acqua è perfetta per nuotare.
Trevignano Romano sulla sponda settentrionale del lago è il posto dove mangiano i locali. Il lungolago è costellato di ristoranti e caffè. Acquarella si trova proprio sull'acqua con il suo piccolo molo. La famiglia lo gestisce da tre generazioni. Il coregone grigliato semplicemente è eccellente. La Vela è l'ideale per un aperitivo al tramonto.
Se avete un'auto e cercate qualcosa di insolito, Canale Monterano dista circa 20 minuti da Bracciano. Questo borgo abbandonato si trova in una riserva naturale, con le rovine della chiesa barocca e del castello avvolte dall'edera. Sorgenti di zolfo fumano nelle vicinanze. Sentieri escursionistici si snodano attraverso i boschi circostanti.
Come arrivare: Prendete il treno regionale FL3 da Roma a Bracciano (circa un'ora). Il centro storico dista 10 minuti a piedi dalla stazione. L'auto è utile per esplorare i centri più piccoli.
Giorno 3: Cerveteri e la Gola delle Cascate
Oggi si combinano due tesori del Lazio: l'antica necropoli etrusca di Cerveteri e un'escursione attraverso gole vulcaniche verso cascate nascoste.
La Necropoli della Banditaccia a Cerveteri è il più grande sito di sepoltura antico del Mediterraneo. Precede Roma di secoli. Gli Etruschi scavarono intere case sotterranee per i loro morti, complete di stanze, mobili scolpiti nella pietra e rilievi decorativi. Camminarci attraverso sembra di vagare in una città fantasma. I tumuli circolari costeggiano strade antiche. È possibile entrare in molte delle tombe. Portate una torcia. Il sito è aperto dal mercoledì alla domenica, dalle 9:00 alle 19:30. Il biglietto costa 6 €.
La gola che collega Cerveteri alla frazione di Castel Giuliano nasconde otto cascate scavate nella roccia vulcanica. La Via degli Inferi ai margini della necropoli segna l'inizio del sentiero. Una versione più breve richiede circa 2 ore e raggiunge diverse cascate. L'anello completo attraverso tutte e otto richiede 5-6 ore. Il sentiero può essere scivoloso, quindi indossate scarpe da trekking adeguate. Il segnale telefonico è debole nella gola, quindi scaricate una mappa offline. In estate, alcune cascate hanno pozze abbastanza profonde per nuotare.
La città di Cerveteri ha trattorie vicino alla piazza principale per il pranzo. Il centro storico è piccolo ma piacevole, con un museo nel vecchio Palazzo Ruspoli che espone reperti etruschi.
Se volete rilassarvi dopo l'escursione, Santa Severa è a 20 minuti di distanza, dove un castello medievale sorge direttamente sulla spiaggia.
Come arrivare: Guidate fino a Cerveteri (circa 45 minuti da Roma via A12) o prendete un treno per la stazione di Marina di Cerveteri, poi un autobus locale per la città. La necropoli dista 25 minuti a piedi dal centro.
Giorno 4: La Valle del Treja e Calcata
La Valle del Treja è una delle zone più belle e meno visitate del Lazio settentrionale. Un fiume ha scavato profonde gole nel tufo vulcanico, creando cascate, scogliere e fitte foreste. Al suo cuore si trova Calcata, un borgo medievale che rischiò di diventare una città fantasma prima che artisti e bohémien lo riportassero in vita.
Le Cascate di Monte Gelato si trovano a circa 45 chilometri a nord di Roma. I romani vengono qui per i picnic da generazioni. Le troupe cinematografiche della vicina Cinecittà le usano spesso come location. Parcheggiate vicino al vecchio mulino ad acqua, rimasto in funzione fino agli anni '60, che sorge tra due rami del fiume Treja. Potete esplorare le rovine del mulino e i resti della villa romana circostante risalenti al I secolo a.C.
Diversi sentieri partono da qui. Il più semplice segue il fiume per circa 30 minuti a tratta. Per un'avventura più lunga, il sentiero da Monte Gelato a Calcata richiede circa 3,5 ore e segue il Treja attraverso la gola. Passerete accanto a tombe etrusche, attraverserete ponti di legno e salirete tra noccioleti prima di raggiungere la rupe di tufo dove è arroccata Calcata. Il terreno può essere fangoso dopo la pioggia. Scaricate la mappa dei sentieri da Parchi Lazio prima di andare.
Calcata Vecchia è diversa da qualsiasi altro borgo del Lazio. Sorge su uno sperone di tufo circolare circondato da boschi e gole. Negli anni '30, le autorità la dichiararono pericolante e ne ordinarono l'evacuazione. Il borgo si svuotò. Poi, negli anni '60, artisti e stranieri vi si trasferirono. Oggi, le minuscole piazze ospitano gallerie, botteghe artigiane e caffè stravaganti. I gatti prendono il sole sui muri di pietra. La vista dai bordi del borgo precipita direttamente nella valle.
La Terrazza sul Treja offre viste sulla valle insieme alla cucina tradizionale laziale.
Come arrivare: Avrete bisogno di un'auto. Da Roma, prendete la Via Cassia nord verso Campagnano di Roma, poi seguite le indicazioni per Mazzano Romano e il Parco Valle del Treja.
Note Pratiche
Un'auto a noleggio offre la massima flessibilità, specialmente per i giorni 2, 3 e 4. I trasporti pubblici funzionano bene per il Giorno 1 e parzialmente per il Giorno 2.
La primavera e l'autunno sono l'ideale. L'estate porta caldo e più visitatori ai laghi nei fine settimana. Iniziate presto e pianificate le attività acquatiche per il pomeriggio.
Queste sono comunità reali. Non lasciate rifiuti sui sentieri. Rimanete sui percorsi tracciati nelle aree archeologiche. Molti ristoranti sono a gestione familiare, quindi siate pazienti. Sostenete le attività locali.
Mettete in valigia scarpe da trekking, costume da bagno per i laghi e le pozze delle cascate in estate, abbigliamento a strati, crema solare, mappe offline e contanti per i ristoranti più piccoli.
Il Lazio è abitato da millenni. Gli Etruschi, i Romani, i monaci medievali, i papi del Rinascimento e generazioni di contadini hanno tutti lasciato il segno. Andate piano. Mangiate bene. Nuotate in acque vulcaniche pulite. E quando tornerete a Roma, capirete perché i locali fuggono in campagna ogni volta che possono.