Senigallia, en plus d'être une ville touristique célèbre pour sa plage de velours, est connue comme une food destination. À quelques kilomètres, on trouve deux restaurants totalisant 5 étoiles Michelin : Uliassi avec 3 étoiles et La Madonnina del Pescatore avec 2 étoiles. Cela a donné un grand élan à toute la restauration de la ville, la portant au sommet de la qualité gastronomique.

La plage de velours tire son nom de son sable très fin et doré qui s'étend sur 13 kilomètres le long de la côte adriatique. Depuis 1853, c'est l'une des stations balnéaires les plus élégantes de l'Adriatique et, depuis 1997, elle reçoit sans interruption le Pavillon Bleu pour la qualité de ses eaux et de ses services. La mer est peu profonde et calme, idéale pour les familles avec enfants.

Le centre historique raconte des siècles d'histoire : des Romains qui fondèrent la ville sous le nom de Sena Gallica, aux Malatesta, jusqu'aux Della Rovere qui ont légué des monuments extraordinaires. C'est une ville qui unit mer et culture, détente et bonne table.

Que voir et que faire

En plus de ma promenade gastronomique, on peut voir la célèbre Rotonda a Mare, les palais historiques comme le Palazzo Baviera et le Palazzo Mastai Ferretti avec le musée du Pape Pie IX, la Rocca Roveresca, le Museo della Mezzadria, la Chiesa della Croce, le Duomo et le Convento di Santa Maria delle Grazie.

Rotonda a Mare

Symbole de Senigallia, cette structure circulaire sur la mer fut inaugurée en 1933 et devint immédiatement le cœur de la vie sociale de la ville. Aujourd'hui, elle accueille des expositions, des événements et des mariages avec une vue spectaculaire sur la côte.

Rocca Roveresca

Imposante forteresse du XVe siècle avec quatre tours cylindriques et un fossé. Elle fut construite pour Giovanni della Rovere par les architectes Luciano Laurana et Baccio Pontelli. En 1503, elle fut le théâtre du célèbre « massacre de Senigallia » décrit par Nicolas Machiavel. Aujourd'hui, elle accueille des expositions et des événements culturels.

Palazzo Baviera

Donnant sur la Piazza del Duca, ce palais de la Renaissance conserve l'un des trésors de Senigallia : les plafonds décorés de stucs par Federico Brandani, représentant des scènes de batailles, des histoires bibliques et des aventures héroïques.

Palazzo Mastai Ferretti

Palais natal du Pape Pie IX, aujourd'hui un musée qui rassemble des souvenirs historiques, artistiques et religieux liés à la figure du pontife.

Foro Annonario

Place circulaire néoclassique entourée d'un portique de 24 colonnes doriques. Conçue pour le marché de la ville, elle accueille durant l'été des spectacles et des concerts.

Convento di Santa Maria delle Grazie

Situé sur une colline juste à la sortie du centre, il fut construit par la famille Della Rovere. Le cloître est ouvert au public et offre un moment de paix.

Chiesa della Croce

Important édifice religieux du centre historique, faisant partie du patrimoine artistique de la ville.

Museo della Mezzadria

Il raconte la vie paysanne des Marches à travers des outils, des documents et des témoignages du système de métayage (mezzadria) qui a caractérisé l'agriculture de la région pendant des siècles.

Où manger et boire

Un beau défi. Uliassi, Madonnina del Pescatore, Bruna Bistro, Terrazza Marconi – tous proposent du poisson. La Trattoria Cibo e Vino en ville propose du poisson frais. Ou encore la Trattoria Pop Mercato pour une cuisine traditionnelle revisitée, la Piadineria Magnon pour des piadines en tout genre, Garage Pizzeria pour une pizza gourmet, Porta Braschi et Scalo Zero.

Une mention spéciale à la gelateria de Paolo Brunelli, l'un des maîtres glaciers italiens les plus célèbres. Il a reçu les « Tre Coni » du guide Gambero Rosso et le prix de la meilleure glace au chocolat d'Italie. Sa glacerie via Carducci, dans le centre historique, est une étape obligatoire.

Les restaurants étoilés

Uliassi – 3 étoiles Michelin. Géré par les frères Mauro et Catia Uliassi, il occupe la deuxième place du classement 50 Top Italy des grands restaurants italiens. Un temple de la cuisine de poisson avec vue sur la mer.

La Madonnina del Pescatore – 2 étoiles Michelin. Le chef Moreno Cedroni propose depuis 40 ans une cuisine de la mer innovante à Marzocca, un hameau de Senigallia. À la douzième place du classement 50 Top Italy.

Où loger

En plus des hôtels – il y en a une centaine – répartis le long de la mer, il existe d'excellentes structures comme des B&B et des locations de vacances, même à quelques kilomètres à peine de la ville, à la campagne sur les premières collines.

Les meilleures zones pour séjourner sont le bord de mer, pratique pour la plage, ou le centre historique pour ceux qui veulent vivre l'atmosphère de la ville. Pour ceux qui recherchent la tranquillité, les collines juste à l'extérieur de Senigallia offrent des agritourismes et des structures immergées dans le vert avec vue sur la mer.

À savoir avant de partir

Senigallia est facilement accessible avec sa propre voiture (autoroute A14, sortie Senigallia). La gare ferroviaire est desservie par des liaisons directes depuis Rome et Milan. À 20 km se trouve l'aéroport international d'Ancône-Falconara.